【吊瓜子营养价值介绍】吊瓜子，又称南瓜子，是南瓜果实中的种子，常被人们作为零食食用。它不仅味道香脆可口，还富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是关于吊瓜子的主要营养价值的详细介绍。
一、
吊瓜子是一种营养密度较高的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中，不饱和脂肪酸有助于心血管健康，镁元素对骨骼和肌肉功能有益，而锌则对免疫系统和皮肤健康有积极作用。此外，吊瓜子还含有抗氧化物质，有助于延缓衰老和预防慢性疾病。
在日常饮食中适量食用吊瓜子，可以为身体提供必需的营养素，同时也有助于改善胆固醇水平、促进消化和增强免疫力。
二、吊瓜子主要营养成分表
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效与作用 |
| 热量 | 约559千卡 | 提供能量，维持身体活动 |
| 蛋白质 | 约19克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约49克 | 含不饱和脂肪酸，有益心脏健康 |
| 碳水化合物 | 约10克 | 提供能量来源 |
| 膳食纤维 | 约6克 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
| 钾 | 约320毫克 | 维持电解质平衡，调节血压 |
| 镁 | 约179毫克 | 支持骨骼健康，参与能量代谢 |
| 锌 | 约2.8毫克 | 增强免疫力，促进伤口愈合 |
| 维生素E | 约7.3毫克 | 抗氧化，保护细胞免受损伤 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 参与能量代谢，维持神经系统健康 |
三、注意事项
虽然吊瓜子营养丰富，但因其脂肪含量较高，建议每日摄入量控制在20-30克左右，避免过量导致热量摄入过多。此外，选择无添加、无盐或低盐的产品更有利于健康。
总之，吊瓜子是一种兼具美味与营养的天然食品，合理食用有助于提升整体健康水平。
