寒冷的冬日，来一盘热腾腾的饺子最暖心了！牛肉大葱饺子馅可是许多人心中的白月光呢～今天就教大家如何调配出鲜香多汁的美味馅料吧！😋

首先准备好食材：新鲜牛肉500克、大葱2根、姜末适量、酱油、蚝油、香油、盐和胡椒粉。先把牛肉剁成肉糜，记得不要剁得太碎哦，保留一点颗粒感更有嚼劲！葱切碎后加入肉馅中，再撒上姜末，这样可以去腥提香。接着倒入适量的酱油和蚝油，搅拌均匀让肉馅充分吸收酱香味。最后滴入几滴香油，既能锁住水分又能增加香气。调味时别忘了加点盐和胡椒粉，提升整体风味。搅打过程中可以少量多次地加入清水，这样饺子馅会更加嫩滑多汁！💦

包好的饺子下锅煮熟，咬开一口，浓郁的肉香混合着大葱的清香瞬间溢满口腔，简直幸福感爆棚！😍快试试这个简单又美味的配方吧，跟家人一起享受动手的乐趣吧！💪🎉