【合肥有哪些特产】合肥作为安徽省的省会，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还拥有许多独具地方特色的美食和手工艺品。这些特产不仅是当地文化的象征，也是游客们喜爱的伴手礼选择。以下是对合肥主要特产的总结与介绍。
一、合肥特产概述
合肥的特产种类繁多，涵盖了食品、手工艺品、茶叶等多个类别。其中，最具代表性的包括：
- 美食类：如庐州烤鸭、黄山毛峰茶（虽产自黄山，但在合肥广泛销售）、包公鱼等。
- 手工艺类：如徽州三雕（虽然起源于徽州，但合肥也有相关产品）。
- 茶叶类：如六安瓜片、太平猴魁等。
- 其他特色：如合肥酥糖、合肥酱菜等传统小吃。
这些特产不仅体现了合肥的地方风味，也反映了安徽深厚的饮食文化。
二、合肥特产一览表
| 特产名称 | 类别 | 简介说明 |
| 庐州烤鸭 | 食品 | 合肥传统名吃，选用本地土鸭，肉质鲜嫩，口感独特。 |
| 六安瓜片 | 茶叶 | 安徽著名绿茶，外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，滋味醇厚。 |
| 太平猴魁 | 茶叶 | 产自黄山，但在合肥广受欢迎，属绿茶中的珍品，有“猴魁”之称。 |
| 包公鱼 | 食品 | 以合肥巢湖为主产区，鱼肉细腻，味道鲜美，是合肥人餐桌上的常见食材。 |
| 合肥酥糖 | 食品 | 传统甜点，用麦芽糖和芝麻制成，香甜可口，适合送礼。 |
| 合肥酱菜 | 食品 | 以豆角、萝卜等腌制而成，咸香适口，是佐餐佳品。 |
| 徽州三雕 | 手工艺 | 虽源自徽州，但合肥也有售卖，包括木雕、石雕、砖雕，极具艺术价值。 |
| 巢湖银鱼 | 食品 | 来自巢湖的珍贵鱼类，肉质细嫩，营养丰富，常用于炖汤或清蒸。 |
三、结语
合肥的特产不仅美味可口，更承载着浓厚的地方文化。无论是作为旅游纪念品还是日常食用，它们都能让人感受到合肥的独特魅力。如果你有机会来到合肥，不妨尝试一下这些地道的特产，体验当地的风土人情。
