【兰州特产有哪些土特产】兰州作为甘肃省的省会，不仅有着悠久的历史文化，还拥有丰富的自然资源和独特的地域风味。在众多的兰州特产中，既有传统手工艺品，也有美味可口的食品，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对兰州主要土特产的总结与介绍。
一、兰州特色食品类
兰州的美食文化源远流长，尤其以“兰州牛肉面”最为著名。除此之外，还有许多具有地方特色的食品，如：
| 类别 | 名称 | 特点 |
| 食品 | 兰州牛肉面 | 以清汤、白面、红辣油为特色，口感鲜美，历史悠久 |
| 食品 | 羊肉臊子面 | 用羊肉和蔬菜熬制汤底，配以手工面条，味道浓郁 |
| 食品 | 肉夹馍 | 选用优质羊肉，搭配特制面饼，香而不腻 |
| 食品 | 酿皮 | 由面粉制成，配以辣椒油、醋、蒜等调料，清爽开胃 |
| 食品 | 拉面 | 手工拉制，筋道有嚼劲，是兰州街头常见小吃 |
二、兰州特色手工艺品类
兰州的手工艺品也颇具代表性，尤其是雕刻、刺绣、陶瓷等，体现了当地的传统工艺水平。
| 类别 | 名称 | 特点 |
| 工艺品 | 甘草雕 | 以甘草为原料雕刻而成，造型精美，富有艺术性 |
| 工艺品 | 临夏砖雕 | 融合了中原与西北风格，常用于建筑装饰 |
| 工艺品 | 兰州刻葫芦 | 以葫芦为载体，雕刻精美图案，寓意吉祥 |
| 工艺品 | 红铜器皿 | 采用传统工艺打造的铜器，古朴典雅 |
| 工艺品 | 青铜器仿制品 | 多为博物馆或收藏家喜爱，具有历史感 |
三、兰州特色农产品类
兰州地处黄土高原，气候适宜，适合多种农作物生长，因此也孕育出一些优质的农产品。
| 类别 | 名称 | 特点 |
| 农产品 | 兰州百合 | 肉质细腻，营养丰富，是当地著名的经济作物 |
| 农产品 | 甘草 | 兰州周边地区盛产，是中药材中的珍品 |
| 农产品 | 马铃薯 | 产量高、品质优，广泛用于加工和食用 |
| 农产品 | 红枸杞 | 以宁夏、甘肃交界处为主产区，品质上乘 |
| 农产品 | 黄芪 | 常见于西北地区，具有很高的药用价值 |
四、兰州特色饮品与调味品
兰州的饮食文化中，也有一些独特的饮品和调味品，成为地方特色的一部分。
| 类别 | 名称 | 特点 |
| 饮品 | 酥油茶 | 藏区风味，用酥油、茶叶、盐等调制而成 |
| 调味品 | 兰州辣子酱 | 选用本地辣椒，香辣适口，是佐餐佳品 |
| 调味品 | 甜醅子 | 一种发酵饮品，口感微甜，清凉解暑 |
| 调味品 | 糌粑 | 藏族传统食品，用青稞炒制后磨成粉，加水搅拌食用 |
结语
兰州的土特产种类繁多，既有传统的美食，也有精美的工艺品和优质的农产品。无论是作为伴手礼还是品尝地方风味，兰州的特产都能让人感受到这座城市独特的魅力。如果你有机会到访兰州，不妨带上几样当地的特产，将这份来自西北的味道带回家。
