“山有扶苏，隰有荷华”出自《诗经·郑风》中的《山有扶苏》一诗。这句诗看似简单，却蕴含着丰富的意象和情感，是古代诗歌中极具代表性的句子之一。

“山有扶苏”，意思是山上有高大的扶苏树。扶苏是一种枝叶繁茂、高大挺拔的树木，常被用来象征生命力和自然的壮美。“隰有荷华”，则指低洼的水边有盛开的荷花。荷华即荷花，象征纯洁、高雅与美好。

整句诗通过自然景物的描写，营造出一种清新、柔美的意境。山与水、高处与低处、树木与花草相互映衬，展现出一幅和谐而生动的画面。这种写法不仅体现了古人对自然的热爱，也反映了他们通过对自然景象的描绘来表达内心情感的审美情趣。

从更深层次来看，“山有扶苏，隰有荷华”也可以理解为一种比喻或象征。扶苏高大挺拔，象征着坚强、不屈的精神；荷华洁白芬芳，象征着纯洁、美好的品质。两者结合，既表现了大自然的多样之美，也暗含了对理想人格的追求。

在《山有扶苏》这首诗中，这样的自然描写并非单纯的风景刻画，而是与诗中人物的情感紧密相连。全诗以男女之间的爱情为主题，通过自然景物的对比和映衬，表达了诗人对所爱之人的思念与赞美。

因此，“山有扶苏，隰有荷华”不仅仅是一句简单的诗句，它承载了古人对自然的观察、对生活的感悟以及对情感的表达。这句话至今仍被广泛引用，成为人们心中诗意与美感的象征。

总结来说，“山有扶苏，隰有荷华”的意思是：山上有高大的扶苏树，水边有盛开的荷花。它描绘了一幅自然和谐的画面，同时也寄托了诗人对美好事物的向往和对爱情的深情。