在忙碌的生活节奏中，我们总希望找到一些简单又营养的美食来满足味蕾和健康需求。今天就来分享一款既好看又好吃的五彩米饭做法，让你在家就能轻松制作出一道色香味俱全的美味佳肴。
准备材料：
- 大米 适量
- 红椒 一个
- 黄椒 一个
- 青椒 一个
- 胡萝卜 半根
- 紫甘蓝 少许
- 盐 适量
- 橄榄油 少许
步骤如下：
1. 清洗大米：将大米淘洗干净，放入电饭煲中，按照平时煮饭的比例加水。
2. 准备蔬菜：将红椒、黄椒、青椒、胡萝卜洗净后切成小丁，紫甘蓝切丝备用。
3. 焯水处理：将切好的蔬菜丁放入沸水中稍微焯一下，这样可以让蔬菜颜色更加鲜艳，同时也能去除部分辛辣味。
4. 混合食材：待米饭快熟时，将焯好水的蔬菜丁加入电饭煲中，轻轻搅拌均匀。
5. 调味：根据个人口味加入适量盐和几滴橄榄油，再次搅拌均匀。
6. 焖煮完成：盖上锅盖，继续焖煮至米饭完全熟透即可。
这道五彩米饭不仅外观吸引人，而且富含多种维生素和纤维素，非常适合家庭日常食用。无论是搭配肉类还是单独作为主食都非常合适。快来试试吧，给自己和家人带来一份健康的美味享受！
