在传统中医和家庭饮食文化中，醪糟汤被认为是一种有助于促进乳汁分泌的滋补饮品。对于正在哺乳期的新妈妈来说，保持良好的营养摄入不仅对自身的恢复至关重要，也直接影响到宝宝的成长发育。醪糟汤以其独特的口感和丰富的营养成分，成为许多宝妈们的首选。

所需材料：

- 糯米酒（醪糟）：200克

- 鸡蛋：2个

- 清水：500毫升

- 冰糖或红糖：适量（根据个人口味调整）

- 枸杞：一小把

制作步骤：

1. 准备食材

将糯米酒准备好，确保其新鲜无异味；鸡蛋打入碗中备用；枸杞提前用清水冲洗干净。

2. 煮制基础汤底

在锅中加入500毫升清水，开小火加热至微沸状态。注意不要让水沸腾得太剧烈，以免破坏醪糟中的活性成分。

3. 加入糯米酒

当水温达到适宜时，缓缓倒入200克糯米酒，并轻轻搅拌均匀。此时可以适当调低火力，保持汤液处于温热状态。

4. 打入鸡蛋

待醪糟汤再次微微升温后，将打散的鸡蛋液沿着锅边缓慢倒入，同时不断用勺子轻轻搅动，使蛋花形成细密的絮状物。

5. 调味与增香

根据个人喜好加入适量冰糖或红糖进行调味。如果喜欢更浓郁的味道，还可以撒入一小撮枸杞增添香气。

6. 完成装盘

最后检查一下汤品的整体味道是否符合预期，确认无误后即可关火盛出。一碗香甜可口、营养丰富的醪糟汤便完成了！

注意事项：

- 使用新鲜优质的糯米酒是制作成功的关键之一。

- 在添加鸡蛋时动作要轻柔，避免破坏蛋花形态。

- 糖分可根据自身健康状况和个人偏好灵活调整。

通过以上方法制作出来的醪糟汤，既简单易学又兼具营养价值，非常适合哺乳期女性食用。它不仅能帮助增加乳汁分泌量，还能为身体提供必要的能量补充，促进产后恢复。希望每位新妈妈都能享受到这份美味的同时收获满满的好心情！